• Farine de pesce

  • farine di pesce

La farina di pesce è una farina marrone elaborata mediante un processo che prevede le seguenti fasi:


Triturazione → Cottura → Pressione → Asciugatura → Macinazione → Setaccio


Generalmente, la farina di pesce è composta da un 50-65% di proteine (a seconda del tipo di pesce) e da un 10-12% di grassi. È ricca di acidi grassi polinsaturi a catena lunga omega-3 EPA e DHA, vantaggiosi per la salute: ciò converte la farina di pesce in un ingrediente indispensabile nella dieta di specie acquatiche e animali terrestri.


L'uso della farina di pesce migliora lo sviluppo, la crescita e la riproduzione delle specie che includono tale ingrediente nella propria dieta. I nutrienti della farina di pesce favoriscono inoltre la resistenza contro le malattie poiché migliorano il sistema immunitario di animali e specie acquatiche.

 

Le farine di pesce vengono conservate in condizioni ambientali tali da garantire la qualità del prodotto.


Le farine di pesce si presentano in grandi sacchi o a peso in base alle richieste del cliente.


Le farine di pesce prodotte sono:


  • In base alla percentuale di proteine:
  • Farina di pesce con un minimo di proteine pari al 54% .
  • Farina di pesce con un minimo di proteine pari al 57% .
  • Farina di pesce con un minimo di proteine pari al 60% .
  • Farina di pesce con un minimo di proteine pari al 64% .

  • In base alle specie:
  • Farine di tonno
  • Farine di sardina
  • Farine di salmone
  • Farine di varie specie (maccarello/sgombro, condroitti, acciughe, tonni…)
  • Pescave (Hijos de Emilio Ramírez, S.A.)
    • Fabbrica:
      Barrio de La Estación S/N.
      39760 Treto (Cantabria) España
      Tel. + 34 942 65 09 06
      Fax. + 34 942 65 13 25
    • Uffici:
      C/ La Ronda 7, Entreplanta
      39700 Castro Urdiales (Cantabria) España
      Tel. + 34 942 86 01 87
      Fax. + 34 942 86 16 78
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