Fournisseurs
La plus haute qualité
Pescave travaille avec un grand nombre de fournisseurs de sous-produits de poisson au niveau national. Nos fournisseurs sont notamment des entreprises de mise en conserve qui fabriquent des conserves de bonite, maquereau, anchois, etc., ainsi que des entreprises de transformation de poissons et de produits réfrigérés.
Le sous-produit que génèrent ces entreprises est conservé dans des chambres froides pour une conservation appropriée dans leurs installations. De plus, nous comptons des chambres froides dans nos installations pour une correcte conservation du sous-produit de poisson avant son traitement. Nous obtenons ainsi un produit final se caractérisant par sa grande qualité et fraîcheur.
Nous avons souscrit des accords avec nos fournisseurs pour la gestion de leurs sous-produits de poisson afin que les autorités sanitaires de chaque communauté autonome espagnole puissent vérifier la gestion appropriée des sous-produits de poisson de nos fournisseurs.
Certification de la qualité
