Politique de qualité

Certification de la qualité

Garantie de qualité

La politique de qualité de Pescave commence dès la réception du sous-produit de poisson en contrôlant la qualité et la fraîcheur de la matière première.

Notre laboratoire vérifie que le produit final respecte les exigences établies par la législation actuelle en matière de contrôle bactériologique et les exigences de qualité que demandent nos clients.

La traçabilité du produit et le contrôle de points critiques sont réalisés à tout moment afin de respecter nos propres normes de qualité en suivant un plan de points critiques HACCP.